Caol Ila 8 ans - Quercus Alba - Wilson & Morgan
TVA incluse, frais d’expédition en sus
Volume : 0.7 litres | Taux d'alcool : 48% | Non filtré à froid | Sans colorant
Caol Ila 8 ans - Quercus Alba - Wilson & Morgan
Particularités : Ce Caol Ila de 8 ans a été embouteillé par Wilson & Morgan, un embouteilleur indépendant renommé, dans une édition limitée de 1.866 bouteilles. Le vieillissement a eu lieu dans une combinaison de fûts de bourbon de réutilisation et d'un fût de chêne vierge, ce qui contribue à un profil de goût unique. Il a été embouteillé en 2024 avec un taux d'alcool de 48% vol., sans filtration à froid et sans colorants.
Notes de dégustation :
- Nez : Des notes maritimes de tourbe dominent, accompagnées d'iode et de brise marine, suivies d'agrumes, de vanille et d'herbes subtiles.
- Bouche : Riche avec de la tourbe fumée, des notes cendreuses et végétales, suivies de vanille, d'épices et d'une légère note tannique.
- Finale : Vive et épicée avec du poivre noir et du gingembre, suivie d'olives salées, d'agrumes et d'une touche de vanille, le tout intégré dans des tonalités tourbées côtières.
Distillerie/Embouteilleur : Caol Ila, fondée en 1846, est située sur la côte est d'Islay et est connue pour ses single malts tourbés. Wilson & Morgan, un embouteilleur indépendant d'Italie, a été fondé en 1992 et est reconnu pour sa sélection soignée et son embouteillage de single malts rares d'Écosse.
Détails du produit :
- Fabricant : Caol Ila Distillery
- Embouteilleur : Wilson & Morgan
- Âge : 8 ans
- Types de fût : Refill Bourbon Hogsheads, Virgin Oak Cask
- Emballage : Emballage cadeau
Faits :
| Origine | Écosse |
| Fabricant | Caol Ila Distillery |
| Taux d'alcool | 48% vol. |
| Volume | 0.7 litres |
| Coloré | Non |
| Filtré à froid | Non |
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