Zuidam Limon Liqueur Likör

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 20% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

Zuidam Limon Liqueur associe un distillat d’agrumes à du jus de fruit. Des citrons et des citrons verts frais sont distillés dans des alambics en cuivre, puis le distillat est mélangé à du jus de citron vert. La liqueur ne contient aucun ajout de substances parfumantes, de colorants ou d’arômes. Son caractère frais d’agrumes s’accompagne d’une discrète note épicée.

La liqueur se déguste pure, sur des glaçons ou sur de la glace pilée. Dans les cocktails et les long drinks, elle peut notamment être associée à du bitter lemon, du cola ou du jus d’orange. La bouteille transparente de 0.7 litre laisse apparaître la liqueur jaune pâle.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, les arômes intenses de citron et de citron vert dominent, accompagnés d’une légère douceur.
• Bouche: En bouche, la liqueur est vive et fraîche, avec une douceur équilibrée.
• Finale: La finale est agréablement longue et laisse une douce note d’agrumes.

Distillerie/Embouteilleur:

Zuidam est une entreprise familiale néerlandaise située à Baarle-Nassau, dont l’histoire a commencé en 1975. La distillerie produit elle-même ses distillats et ses extraits, puis les transforme sur place. Outre les liqueurs, sa gamme comprend du genièvre, du gin et du whisky. Ces produits sont élaborés à partir de matières premières naturelles, sans substances parfumantes, colorants ni arômes artificiels. Fred et Patrick van Zuidam sont personnellement responsables des recettes de fabrication.

Faits: