{"product_id":"aberfeldy-12yo-nss-north-star-batch-027-58-2-abv-700ml-refill-bourbon-barrel","title":"Aberfeldy 12yo - NSS North Star Batch 027 - 58.2%  Refill Bourbon Barrel","description":"\u003cp\u003eVolume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 58,2 % | Non filtré à froid | Sans colorant\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet Aberfeldy a été distillé en février 2014 puis embouteillé en mars 2026 après 12 ans dans un fût de bourbon de second remplissage. La Cask Series 027 est limitée à 320 bouteilles et titre 58,2 % à sa force naturelle, en couleur naturelle et sans filtration à froid. Les mois de maturation, le type de fût et le tirage composent un profil de fût unique clairement défini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDes fruits d'été frais et lumineux ainsi qu'une pomme croquante définissent le nez. La bouche reste vive, avec des agrumes, une touche de poivre de whisky et du pain tout juste cuit. La finale passe ensuite à un Aulds Yum Yum accompagné d'un café au lait à double dose. L'édition progresse ainsi nettement du fruit clair au pain épicé, puis vers une conclusion singulière de pâtisserie et de café.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Fruits d'été frais et lumineux avec pomme croquante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e Agrumes avec une touche de poivre de whisky et du pain tout juste cuit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Un Aulds Yum Yum avec un café au lait à double dose.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAberfeldy Distillery a produit ce single malt des Highlands. North Star Spirits a sélectionné le fût de bourbon de second remplissage et l'a embouteillé de manière indépendante pour la Cask Series 027.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAberfeldy a été fondée au bord du Pitilie Burn en 1898 et constitue la seule distillerie construite par la famille Dewar elle-même. Une longue fermentation et une distillation lente dans des alambics Alembic en cuivre contribuent à son style fruité et miellé. North Star a embouteillé ce fût unique de bourbon de second remplissage après douze ans, à 58,2 %, pour un tirage de 320 bouteilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCatégorie de produit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType de whisky\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePays\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRégion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHighlands, Écosse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDistillerie\/composants\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAberfeldy Distillery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEmbouteilleur indépendant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNorth Star Spirits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSérie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCask Series 027\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMillésime\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnnée d'embouteillage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÂge\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType de fût\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFût de bourbon de second remplissage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNombre de bouteilles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e320 bouteilles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTeneur en alcool\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58,2 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVolume\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,7 litre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFiltration à froid\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eColorant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"North Star Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57508539597173,"sku":"180801","price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/7443a9ab-d056-4aad-9a79-c121ef3834c5.png?v=1787068985","url":"https:\/\/www.bringts.ch\/fr\/products\/aberfeldy-12yo-nss-north-star-batch-027-58-2-abv-700ml-refill-bourbon-barrel","provider":"bringts.ch","version":"1.0","type":"link"}