Aberfeldy 21 ans - Fût d'exception pour l'Allemagne Pauillac Redwine Cask
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 53,9 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Description
Pourquoi la distillerie Aberfeldy est-elle située dans les pittoresques Highlands du Perthshire ? Une source d’eau spéciale était un argument de poids pour les fondateurs Tommy et John Alexander Dewar. Près de la distillerie, une petite rivière se jette dans le Tay, connu non seulement pour la qualité exceptionnelle de son eau mais aussi pour ses gisements d'or (au moins légendaires). Le whisky Aberfeldy ? Le Golden Dram ! La jolie bouteille noire et dorée l'exprime clairement.
Exclusivement pour l'Allemagne et le Royaume-Uni, cela comprend une mise en bouteille de connaisseur de la série Exceptional Cask, sélectionnée par le maître de malt Stephanie Macleod. L'Aberfeldy 21 ans est en effet exceptionnel : le single malt a été affiné pendant plus de trois ans dans un ancien fût de vin rouge de Pauillac. Pauillac, l'une des régions viticoles les plus recherchées de Bordeaux, produit des vins rouges au style classique : avec des arômes remarquables de cassis, de mûres, de tabac, de boîte à cigares, d'épices, de terre, de bois de cèdre et des tanins puissants.
Le bois fin et le single malt des Highlands créent un dram complexe et vivant. Ses notes de fruits rouges et de mûres sont complétées par des nuances de noix chaleureuses et d'épices à base de plantes.
Faits
À consommer de préférence avant la date limite |
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équipement |
boîte |
Teint |
Non |
colorant |
0 |
pays |
Écosse |
région |
Hautes Terres |
Distillerie |
Aberfeldy |
embouteilleur |
Mise en bouteille originale |
ancien |
2001 |
Année de mise en bouteille |
2023 |
Distillé |
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En bouteille |
15 mars 2023 |
Vieux |
21 |
Types de barils |
Pauillac Rouge Vin Cask Finish |
Numéro de canon |
3140, 3144, 3146 |
Nombre de bouteilles remplies |
804 |