Achill Island Single Malt Bordeaux Cask Finish Whiskey 0,7 l

Volume : 0,7 litre | Taux d'alcool : 44 % vol. | Sans colorant

Whiskey Achill Island Single Malt Finition Bordeaux 0,7 l

Particularités : Le whiskey Achill Island Single Malt est produit en Irlande par la distillerie Achill Island, fondée en 2015 et considérée comme la première distillerie insulaire d'Irlande. Ce whiskey vieillit dans une combinaison de fûts de bourbon du Kentucky en première remplissage et de fûts de Bordeaux de Lynch-Bages. Avec un taux d'alcool de 44 % vol., ce Single Malt est le résultat d'une triple distillation dans des alambics en cuivre traditionnels. Il allie les arômes de la viticulture basque à l'artisanat de la production de whisky irlandais.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, se révèlent des notes florales douces de vanille et de crème caramel.
• Bouche : En bouche, se déploient des raisins secs et des fruits d'été doux, accompagnés de framboises et de fraises juteuses ainsi que d'épices douces de chai à la vanille.
• Finale : La finale est de longueur moyenne à longue et laisse une sensation en bouche clairement crémeuse.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Achill Island a été fondée par John McKay et est aujourd'hui dirigée par ses fils, Sean et Michael McKay. Cette distillerie attache une grande importance à la qualité de ses produits, ce qui se reflète dans le choix minutieux des fûts et le processus de distillation. Leur whiskey Single Malt se distingue par des méthodes de vieillissement innovantes et met en valeur les arômes de la région.

Faits :