Amaras Arroqueno Reserva Especial Mezcal

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 43% | Non filtré à froid | Sans colorant

Amaras Arroqueno Reserva Especial Mezcal

Particularités : Ce mezcal est fabriqué à partir d'agave Arroqueño sauvage, l'une des plus grandes et des plus nobles espèces d'agave du Mexique. Les plantes d'agave mettent jusqu'à 20 ans pour atteindre leur pleine maturité, ce qui rend le mezcal particulièrement rare et précieux. La production se fait selon des méthodes traditionnelles : les cœurs d'agave sont cuits dans un four en pierre conique, moulus avec une tahona (un moulin en pierre traditionnel), fermentés naturellement en fûts de bois et ensuite distillés deux fois dans des alambics en cuivre. Cette production complexe confère au mezcal un caractère complexe et élégant.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes d'herbes fraîches, de terre humide, d'agave cuit, de subtilité fumée et une touche minérale.
• Bouche : Ronde et structurée, avec un équilibre entre douceur végétale, notes terreuses, élégante fumée et une finale persistante et soyeuse.
• Finale : Longue et persistante, avec une note de torréfaction élégante et une profondeur minérale.

Distillerie/Embouteilleur : Mezcal Amarás est connu pour la production de mezcal à partir de différentes espèces d'agave, en mettant l'accent sur la durabilité et l'artisanat traditionnel. La marque valorise la collaboration avec des producteurs locaux et le soutien à des initiatives sociales et durables.

Détails du produit :

• Fabricant : Mezcal Amarás
• Embouteilleur : Mezcal Amarás
• Âge : Pas d'indication d'âge
• Types de fût : Pas d'indication
• Emballage : Emballage élégant

Faits :