Annandale 10 y.o. Man O' Sword - Fresh Bourbon Cask #626

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 58% | Non filtré à froid | Sans colorant

Annandale 10 ans Man O' Sword - Fresh Bourbon Cask #626

Particularités : Le Man O' Sword de 10 ans d'Annandale est un whisky single malt de la distillerie Annandale en Écosse, plus précisément de la région des Lowlands. Ce whisky vieillit dans des fûts de bourbon frais, ce qui façonne son profil de goût. Il est embouteillé à la force du fût et n'est pas filtré à froid. La distillerie Annandale, fondée en 1836 et remise en service en 2014, a réussi à raviver la tradition de la fabrication de whisky.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, le whisky se présente avec une subtile fumée de bois, accompagnée de notes de pomme et de vanille.
• Bouche : En bouche, se déploie le goût de pomme Granny Smith, de limonade crémeuse ainsi que d'épices boisées et de fumée de bois.
• Finale : La finale est marquée par des épices boisées réchauffantes, des graines de lin et du caramel, complétée par des notes florales et de violette.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Annandale a été fondée en 1836 et produit à nouveau du whisky depuis 2014. Pour la fabrication du Man O' Sword, des fûts de bourbon frais sont utilisés, ce qui crée un profil de goût intéressant. Les caractéristiques de qualité incluent l'embouteillage à la force du fût ainsi que le fait que le whisky n'est pas filtré à froid.

Faits :