Apogee XII Whisky Pure Malt 12 ans - Distillerie Bimber -

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 46.3% | Non filtré à froid | Sans colorant

Apogee XII Pure Malt Whisky 12 ans - Bimber Distillery -

Particularités : Ce Pure Malt Whisky réunit des single malts soigneusement sélectionnés des Highlands et de la Speyside, qui ont vieilli pendant au moins 12 ans dans d'anciens fûts de bourbon Bimber. En hommage à l'art du blending, Apogee XII révèle une complexité aromatique. La bouteille élégamment martelée rappelle les petits alambics en cuivre de la Bimber Distillery et souligne l'origine artisanale.

Notes de dégustation :

• Nez : Poires épicées et tartelettes aux abricots chaudes du four, combinées avec des chaînes de sucre sucrées, de l'eau de rose, de la muscade et du gingembre moulu.
• Bouche : Des fruits du jardin et des fruits à noyau en sirop offrent une sensation en bouche fraîche et vivante, accompagnée d'un chêne légèrement carbonisé, de poivre blanc et d'une note rafraîchissante de menthe.
• Finale : Longue avec des fruits mûrs et sucrés et un chêne agréablement aromatique.

Distillerie/Embouteilleur : La Bimber Distillery de Londres est une jeune distillerie artisanale qui a rapidement été appréciée pour sa passion dans le domaine de la production de whisky. Connue pour la combinaison de méthodes de distillation traditionnelles avec des approches innovantes, Bimber vise à produire des whiskies de haute qualité avec du caractère et de la profondeur. Apogee XII poursuit cette philosophie et présente un Pure Malt moderne avec un blending magistral.

Détails du produit :

• Fabricant : Bimber Distillery
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : 12 ans
• Types de fût : Ex-Bimber Oak Casks (anciens fûts de bourbon)
• Emballage : Design de bouteille en verre martelé, inspiré des alambics en cuivre

Faits :