Ardbeg 10 y.o. - neue Ausstattung

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 46% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

La présentation actuelle repose sur le caractère éprouvé d’Ardbeg 10 : un Single Malt d’Islay âgé de dix ans, proposé en bouteille de 0.7 litres. Il vieillit en fûts de bourbon et est embouteillé à 46%, avec sa couleur naturelle et sans filtration à froid.

Malgré sa fumée marquée, une douceur fruitée et florale forme un contrepoint caractéristique, tandis qu’une nuance de racine de réglisse apporte un accent épicé.

Notes de dégustation:

• Nez: Des fruits fumés ainsi que des notes vives de citron et de citron vert ouvrent le nez. Un menthol puissant et une impression de corde goudronnée se développent ensuite. Avec un peu d’eau apparaissent une minéralité océanique et des embruns frais et salés.
• Bouche: Une tourbe prononcée définit d’abord le palais. La saumure, un babeurre doux et la banane mûre apparaissent ensuite.
• Finale: Dans la finale longue et fumée, l’expresso sec se mêle à des huiles tourbeuses visqueuses qui tapissent le palais.

Distillerie/Embouteilleur:

Ardbeg Distillery produit ce Single Malt sur la côte sud rocheuse d’Islay, et celui-ci est proposé en tant qu’embouteillage officiel de la distillerie. Établie en 1815, la distillerie a repris une production à plein temps après plusieurs périodes d’arrêt et son acquisition par The Glenmorangie Company en 1997.

Le purificateur installé sur le bras de liaison de l’alambic constitue une particularité de la distillation et contribue à l’équilibre ainsi qu’à la complexité du whisky. Ardbeg appartient à Moët Hennessy et à LVMH.

Faits: