Particularités : Ce Ardmore de 14 ans de l'Édition 100 PROOF de Signatory Vintage a vieilli en fûts de Sherry Oloroso de 2ème remplissage et se présente avec un taux d'alcool puissant de 57,1%. La combinaison de la fumée tourbée et de la douceur sucrée du sherry confère à ce single malt une complexité particulière.
Notes de dégustation :
Nez : Un parfum intense de tourbe fumée, accompagné d'arômes sucrés de fruits secs et d'une légère épice.
Bouche : Riche et complexe, avec un équilibre harmonieux entre un corps malté, des notes fumées et une douceur subtile de sherry.
Finale : Longue et réconfortante, avec des éléments fumés et sucrés persistants qui enveloppent agréablement le palais.
Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Ardmore est située dans les Highlands écossais et est connue pour ses single malts tourbés, caractérisés par l'utilisation de tourbe locale et de techniques de fabrication traditionnelles. Signatory Vintage est un embouteilleur indépendant, réputé pour sa sélection et son embouteillage soignés de whiskys.
Détails du produit :
Fabricant : Ardmore Distillery
Embouteilleur : Signatory Vintage
Âge : 14 ans
Types de fût : Fûts de Sherry Oloroso de 2ème remplissage