Ardnamurchan 2017/2024 - 6 y.o. - Hogshead #244 (SMoS)

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 63.7% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Cette mise en bouteille non tourbée issue d’un fût unique provient d’un single malt Ardnamurchan distillé en 2017 et élevé pendant six ans dans le hogshead 244. Le fût a donné 311 bouteilles. Le whisky a été embouteillé sans colorant ni filtration à froid, à son degré naturel de fût de 63.7%, dans des bouteilles de 0.7 litres.

La pomme verte croquante, la poire, la bruyère, le miel et les agrumes évoluent vers un ensemble plus dense d’ananas, de malt, de bonbon au caramel, de vanille et de notes épicées de chêne. Le miel et une délicate touche saline façonnent la finale.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, la pomme verte et la poire mûre rencontrent la bruyère, le miel et de vives notes d’agrumes, tandis qu’un soupçon de vanille reste en arrière-plan.
• Bouche: En bouche, le whisky présente une texture huileuse. L’ananas mûr et le malt prononcé s’associent à un doux bonbon au caramel, à une vanille crémeuse et aux agrumes, tandis que de fines notes épicées de chêne apportent davantage de profondeur.
• Finale: Des notes de miel et une subtile touche saline persistent en finale.

Distillerie/Embouteilleur:

Ardnamurchan Distillery a ouvert ses portes en 2014 dans le village de Glenbeg, sur la péninsule d’Ardnamurchan. Tous les besoins de la distillerie en électricité et en chaleur sont couverts par des sources renouvelables locales : énergie hydraulique, énergie solaire et installation à biomasse alimentée par des copeaux de bois de la région. Les sous-produits du brassage et de la distillation sont transformés en aliments pour animaux sur la péninsule.

Pour cette édition, Elixir Distillers a sélectionné le whisky élevé dans le hogshead 244 et l’a commercialisé sous The Single Malts of Scotland en tant que mise en bouteille indépendante issue d’un fût unique. The Single Malts of Scotland compte parmi les marques principales d’Elixir Distillers ; ses origines remontent à 2002, lorsque Sukhinder Singh a embouteillé sous ce nom son premier fût de single malt sélectionné.

Faits: