Auchroisk 2012/2026 - 14 y.o.- Rejuvenated Hogshead - Thompson Bros.

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 55.3% | Non filtré à froid | Sans colorant

Auchroisk 2012/2026 - 14 ans - Hogshead Rajeuni - Thompson Bros.

Particularités : L'Auchroisk 2012/2026 est un whisky single malt de 14 ans d'âge provenant d'Écosse, de Speyside. Ce single cask, embouteillé par Thompson Bros., a vieilli plus de 14 ans dans un Hogshead Rajeuni. Le whisky a un taux d'alcool de 55.3% et est proposé dans une bouteille de 700 ml. Il n'est pas filtré à froid et ne présente pas de notes fumées.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, des fruits lumineux, du malt et du caramel se déploient, accompagnés de chêne rôti.
• Bouche : En bouche, il se présente fruité et malté avec des notes sucrées, du caramel et une subtile épice de chêne.
• Finale : La finale est de longueur moyenne à longue, épicée et légèrement sucrée avec une touche de chêne rôti.

Distillerie/Embouteilleur : Thompson Bros. est un embouteilleur indépendant basé à Dornoch dans les Highlands écossais du nord. L'entreprise a été fondée par les frères Simon et Philip Thompson, qui avaient auparavant géré un bar à whisky. En 2016, ils ont ouvert la Dornoch Distillery, une micro-distillerie spécialisée dans la production de whisky single malt. Leurs embouteillages sont connus pour leurs petites séries et leurs fûts inhabituels.

Faits :