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Volume : 0,7 litre | Taux d'alcool : 55,1 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Aultmore 12 ans Re-Charred Hogshead, 55,1 %, James Eadie 0,7 l
Particularités : Ce whisky single malt Aultmore de 12 ans a été embouteillé par James Eadie Ltd. et a vieilli dans un fût Re-Charred Hogshead numéro 306105. L'embouteillage a eu lieu en 2023 à la force du fût avec 55,1 % vol. Seulement 323 bouteilles ont été embouteillées, ce qui fait de ce whisky une rareté limitée.
Notes de dégustation :
Nez : Arômes invitants de fruits acides, accompagnés de notes florales.
Bouche : Riche et soyeux avec des notes de crème, de chèvrefeuille, de zestes d'agrumes et de baies rouges.
Finale : Longue durée avec une touche de miel et de mandarines.
Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Aultmore, fondée en 1895 par Alexander Edward, est située dans la région de Speyside en Écosse. Elle est connue pour la production de whiskies single malt, qui sont utilisés à la fois dans des blends et des embouteillages propres. James Eadie Ltd. est un embouteilleur indépendant spécialisé dans la sélection et l'embouteillage de whiskies de fût unique.