Ballechin 2008/2026 - 18 y.o. - 1st Fill Ruby Port Cask #178 - Sig CS

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 58.8% | Non filtré à froid | Sans colorant

Ballechin 2008/2026 - 18 ans - 1st Fill Ruby Port Cask #178 - Sig CS

Particularités : Le Ballechin 2008/2026 est un whisky de 18 ans et fait partie de la Cask Strength Collection de Signatory Vintage. Ce Single Malt a été distillé en Écosse et a vieilli dans un Hogshead Ruby Port de première remplissage. Avec un taux d'alcool de 58.8%, ce puissant whisky se présente dans toute son intensité et n'est pas filtré à froid. Le produit est fortement tourbé, ce qui souligne le caractère du Ballechin.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, on découvre des mûres mûres, des cerises noires et du cassis, accompagnés d'une riche tourbe rappelant du bois fumant et un barbecue. En arrière-plan, des notes de miel, de noix grillées, de chocolat noir et une touche de cuir se développent.
• Bouche : En bouche, le whisky se présente puissant et concentré. Des baies noires juteuses et un vin de Porto sucré rencontrent une fumée de tourbe terreuse, des noix grillées et une note épicée de chêne.
• Finale : La finale est longue et complexe. Le chocolat noir, les épices sucrées, le fruit du Porto et la fumée persistante résonnent harmonieusement et laissent une impression durable.

Distillerie/Embouteilleur : Ballechin est la marque du Single Malt fortement tourbé de la distillerie Edradour, qui appartient à Signatory Vintage depuis 2002. Cet embouteilleur indépendant a été fondé en 1988 à Édimbourg et est connu pour l'embouteillage de fûts uniques en force de fût, sans colorants ni filtration à froid. La Cask Strength Collection présente les whiskies dans leur forme la plus pure et offre une expérience gustative intense.

Faits :