Bally 2009/2025 - 15 y.o. - Single Cask - The Awakening Series

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 62% | Non filtré à froid | Sans colorant

Bally 2009/2025 - 15 ans - Single Cask - La série The Awakening

Particularités : Ce rhum Single Cask exceptionnel de la renommée distillerie Bally en Martinique a été distillé en 2009 et embouteillé en 2025. Avec un temps de maturation de 15 ans en fûts de chêne américain, il se présente en édition limitée de seulement 192 bouteilles. Le taux d'alcool élevé de 62% souligne l'intensité et la profondeur de ce chef-d'œuvre.

Notes de dégustation :

• Nez : Un bouquet puissant de fruits tropicaux mûrs, accompagné de notes épicées de cannelle et de muscade ainsi qu'une touche de vanille et de bois de chêne.
• Bouche : Riche et complexe, avec des arômes de fruits secs, de caramel et une légère note fumée, qui indiquent une longue maturation en fût.
• Finale : Longue et réconfortante, avec une persistance d'épices et une douceur subtile qui équilibre harmonieusement le taux d'alcool élevé.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Bally, fondée par Jacques Bally en 1917, est connue pour la production de Rhum Agricole à partir de jus de canne à sucre frais. Elle est située à Le Carbet en Martinique et utilise des méthodes traditionnelles inspirées de la production de Cognac. Depuis 1986, la marque Bally appartient à la distillerie Simon, qui perpétue la tradition et produit continuellement des rhums de haute qualité.

Détails du produit :

• Fabricant : Distillerie Bally
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : 15 ans
• Types de fût : Fûts de chêne américain
• Emballage : GP

Faits :