Les notes de dégustation décrivent des arômes frais et verts avec des notes légèrement mentholées et une touche d'aloe au nez. En bouche, des notes vertes vibrantes ainsi qu'un caractère floral de genièvre et des notes fruitées pétillantes sont mentionnées, et la finale est décrite comme équilibrée et persistante. Ces caractéristiques font du Bareksten Double Gin un choix distinctif.