Ben Nevis Traditional Peated Malt

71.65 CHF

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Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 46% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Cette version tourbée de Traditional, embouteillée par la distillerie, a d’abord été commercialisée en édition limitée en 2011, puis réintroduite par la suite. Elle est embouteillée à 46%, sans filtration à froid ni ajout de colorant.

Le whisky associe l’air marin salin et la fumée de feu de bois au miel et aux fleurs sauvages. En bouche, la crème caramel et le gâteau au gingembre complètent son profil fumé.

Notes de dégustation:

  • Nez: L’air marin salin et la fumée de feu de bois ouvrent le nez, avant de laisser apparaître le miel et les fleurs sauvages.
  • Bouche: La bouche débute sur une fumée délicate, suivie de crème caramel et de gâteau au gingembre.
  • Finale: La fumée de tourbe s’estompe lentement, accompagnée de vanille et de caramel au beurre.

Distillerie/Embouteilleur:

La Ben Nevis Distillery se trouve au pied du Ben Nevis, près de Fort William. John MacDonald, surnommé Long John, l’a fondée en 1825. Son eau provient de Coire Leis et de Coire na Ciste, puis rejoint la distillerie par l’Allt a’ Mhuilinn.

Nikka Whisky Distilling Co., Ltd. a repris la distillerie en 1989. Après l’installation d’une nouvelle cuve de brassage, d’une chaudière et de nouvelles cuves de fermentation, Ben Nevis a repris la production en 1990. La distillerie commercialise elle-même Traditional en tant qu’embouteillage officiel.

Faits:

Pays d'origineÉcosse
Catégorie de produitWhisky
FuméeFumé
EmballageEmballage cadeau
Type de produitSingle malt
RégionHighlands
Volume0.7 litres
Teneur en alcool46%
Passages de distillation2
EmbouteilleurEmbouteillage officiel
ColorantNon
Brut de fût ou forte teneur en alcoolNon
Filtration à froidNon
AllergènesAucun
Certification biologiqueNon
Responsable de la mise sur le marchébringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH
EAN: 5026673000616
 
Ben Nevis Traditional Peated Malt
71.65 CHF
Whisky

Profil gustatif

Familles aromatiques

  • Floral & Végétal Secondaire
  • Doux & Dessert Secondaire
  • Épices Secondaire
  • Fumée & Tourbe Dominant
  • Maritime & Minéral Dominant
Dominant Secondaire Inactif

Arômes détectés

  • Brise marine Dominant
  • Fumée Dominant
  • Tourbe Secondaire
  • Feu de camp Secondaire
  • Miel Secondaire
  • Fleur Secondaire
  • Caramel Secondaire
  • Gingembre Secondaire
  • Gâteau Secondaire
  • Vanille Secondaire
  • Beurré Secondaire

Caractère

  • Floral
  • Miellé
  • Caramélisé
  • Fumé
  • Tourbé
  • Maritime

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Kurzinfos zu Ben Nevis Traditional Peated Malt

Le taux d'alcool est de 46% vol. La mise en bouteille est sortie pour la première fois en 2011 en tant qu'édition limitée.

Le volume est de 0,7 litre. La mise en bouteille n'est pas filtrée à froid.

Des fûts de chêne ont été utilisés. La distillerie Ben Nevis a été fondée en 1825.

L'origine est l'Écosse, Highlands. La distillerie est située au pied du Ben Nevis et a été acquise par Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. en 1989.

Au nez, on retrouve une odeur d'air marin salé et de fumée de tourbe. En bouche, il y a de la crème caramel et du gâteau au gingembre, et la finale est longue avec des notes de noix grillées.

Résumé automatiquement à partir des informations du produit