Benrinnes 2013/2025 - 11 y.o. - Bourbon Barrels - Murray McDavid

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 55.8% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Pour cette édition Benchmark, Murray McDavid a sélectionné quatre fûts de Benrinnes portant les numéros 319267, 319268, 319269 et 319271. La maturation complète en hogsheads de bourbon a été suivie d’une finition en barrels de bourbon de premier remplissage. Distillé en 2013, le whisky a été embouteillé en 2025 à l’âge de onze ans et à 55.8%, dans une édition de 1 007 bouteilles. Il présente sa couleur naturelle et n’a pas été filtré à froid.

Ce whisky associe l’ananas et la banane au malt crémeux et aux bonbons sucrés. Un mélange de fruits à coque et des notes d’herbe complètent le profil, tandis que les agrumes et l’huile de citron façonnent la finale.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez associe l’ananas mûr et la banane au malt crémeux et à une touche de vanille.
• Bouche: En bouche, le whisky est corsé et crémeux, dominé par des notes fruitées, la douceur du caramel et un mélange de fruits à coque.
• Finale: La finale persiste longuement et associe les fruits tropicaux aux agrumes et à l’huile de citron.

Distillerie/Embouteilleur:

Fondée en 1826, la distillerie Benrinnes se trouve au pied du Ben Rinnes, dans le Speyside. Ses malts corsés et complexes entrent fréquemment dans la composition de blends.

L’embouteilleur indépendant Murray McDavid travaille avec des fûts soigneusement sélectionnés et des finitions choisies avec précision. Pour cette édition, l’entreprise a sélectionné quatre fûts de Benrinnes et a assuré la finition du whisky en barrels de bourbon de premier remplissage.

Faits: