Bladnoch 13 y.o. Single Malt - Bourbon Cask - The Galloway Collection

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 46.7% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Ce single malt des Lowlands âgé de 13 ans et issu de la Galloway Collection a été élevé exclusivement dans d’anciens fûts de bourbon. Sa maturation se limite ainsi à un seul profil de fût, sans finition supplémentaire en fût de vin ou de xérès.

Son caractère associe une fraîcheur florale et herbacée au miel et aux agrumes. La violette, la pomme fraîche et les épices boisées apportent davantage de profondeur en bouche, avant que le whisky ne s’achève sur une impression douce et rafraîchissante.

Le whisky est embouteillé à 46.7%, sans filtration à froid ni ajout de colorant. La bouteille contient 0.7 litres et est proposée dans un emballage cadeau.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez révèle de délicates notes florales, du miel, des agrumes rafraîchissants et de l’herbe fraîchement coupée.
• Bouche: En bouche, la violette florale et la pomme fraîche s’associent à de fines épices boisées.
• Finale: La finale est douce et rafraîchissante.

Distillerie/Embouteilleur:

Bladnoch Distillery produit et embouteille elle-même ce single malt, tandis que le whisky est élevé exclusivement dans d’anciens fûts de bourbon. Il s’agit de la distillerie la plus méridionale d’Écosse; elle utilise l’eau de la rivière Bladnoch ainsi que du malt provenant de producteurs britanniques.

L’histoire de Bladnoch comme distillerie agréée a commencé en 1817, lorsque John et Thomas McClelland ont obtenu une licence de distillation pour leur ferme des Lowlands. David Prior a repris l’entreprise en 2015 et lancé une rénovation d’envergure; deux ans plus tard, en 2017, la distillerie a repris sa production.

Faits: