Bladnoch 8 y.o. Single Malt - Red Wine Casks - The Galloway Collection

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 46.7% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Ce Bladnoch de huit ans issu de la Galloway Collection bénéficie d’une double maturation exclusivement en fûts de vin rouge en chêne américain. Le maître distillateur Dr Nick Savage sélectionne les fûts à la main, et le single malt est embouteillé à 46.7%.

Des fraises fraîches et des pommes de pin aux accents herbacés ouvrent le profil. La confiture de fraises, le chêne poli et la noix de muscade leur succèdent en bouche, associant ainsi les fruits rouges à des notes boisées et épicées bien définies.

Le whisky n’est pas filtré à froid, ne contient aucun colorant et est proposé dans un emballage cadeau. Sa finale très longue, douce et réchauffante conclut ce profil fruité et épicé.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez révèle des fraises mûres et des pommes de pin aux accents herbacés.
• Bouche: La confiture de fraises, le chêne poli et la noix de muscade s’unissent en bouche.
• Finale: La finale est très longue, douce et réchauffante.

Distillerie/Embouteilleur:

Bladnoch Distillery produit et embouteille elle-même ce single malt. L’histoire sous licence de la distillerie a commencé en 1817, lorsque John et Thomas McClelland ont obtenu l’autorisation de distiller sur leur ferme dans les Lowlands. David Prior a repris l’entreprise en 2015 et a fait rénover les installations en profondeur ; après deux ans de rénovation, Bladnoch a repris la production en 2017.

Bladnoch est la distillerie la plus méridionale d’Écosse et se trouve au bord de la rivière Bladnoch. L’eau de cette rivière et le malt provenant de producteurs britanniques constituent les matières premières des single malts des Lowlands élaborés par la distillerie.

Faits: