Fûts de whisky irlandais Boann Madère

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 47% | Non filtré à froid | Sans colorant

Boann Irish Whiskey Madeira Casks

Particularités : Ce Single Pot Still Irish Whiskey commence son voyage dans des fûts de bourbon fortement carbonisés en chêne américain (Quercus Alba) de Brown-Forman. Il reçoit ensuite une finition élégante dans des fûts de vin de Madère en chêne français (Quercus Robur), qui ont précédemment abrité différents vins de Madère Colheita de Justino’s. Cette combinaison confère au whiskey une profondeur et une complexité remarquables. Embouteillé à 47% d'alcool, non filtré à froid et sans colorant, il préserve son caractère authentique.

Notes de dégustation :

• Nez : Un bouquet vivant avec des arômes séduisants de pommes et de pêches, accompagné de notes de miel et d'une touche de chêne rôti, sous-tendu par des nuances florales.
• Palais : Texture veloutée avec des arômes de crème de pêche, surmontée de vanille, de noix, de gâteau aux fruits secs et d'une délicate minéralité.
• Finale : Longue et claire avec de l'huile de citron frais et une note épicée persistante.

Distillerie/Embouteilleur : La Boann Distillery, nommée d'après la déesse du fleuve Boann, a été fondée en 2015 et se situe au cœur de la vallée de Boyne en Irlande. En tant que distillerie familiale, elle attache une grande importance aux méthodes traditionnelles et utilise exclusivement des céréales irlandaises cultivées localement. Grâce à des processus de vieillissement innovants, comme l'utilisation de fûts de Madère, elle crée des whiskeys au caractère et à la profondeur uniques.

Détails du produit :

• Fabricant : Boann Distillery
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Types de fût : Fûts de bourbon & fûts de Madère

Faits :