Fûts de whisky irlandais Boann Marsala

81.60 CHF

TVA incluse, frais d’expédition en sus

Livraisonsous 5 jours ouvrés

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 47% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Boann Marsala Cask vieillit dans des barrels de chêne américain fortement brûlés à l’intérieur ayant contenu du bourbon, avant une finition dans des butts de chêne français ayant contenu du marsala Superiore et Fine. Les barrels de bourbon de 200 litres proviennent de Brown-Forman et les butts de marsala de la maison sicilienne Cantine de Vinci. Boann associe les notes de vanille et de miel issues de la première maturation aux agrumes et aux épices apportés par la finition.

Pour ce whiskey, Boann utilise des céréales irlandaises cultivées localement: de l’orge maltée et non maltée, de l’avoine et du seigle. Cette cuvée appartient à la gamme single pot still lancée en 2024. Sans colorant et non filtrée à froid, elle est proposée à 47% d’alcool dans une bouteille de 0.7 litre avec emballage cadeau.

Notes de dégustation:

  • Nez: Au nez, de fines épices et une écorce résineuse se mêlent à l’orange grillée, à l’herbe fraîchement coupée et au miel aux notes florales.
  • Bouche: En bouche, le whiskey est riche et visqueux: la marmelade sucrée apparaît d’abord, suivie de menthe poivrée et d’épices du chêne.
  • Finale: La longue finale s’achève sur la cannelle et le clou de girofle.

Distillerie/Embouteilleur:

La distillerie familiale Boann Distillery se trouve à Drogheda, dans la Boyne Valley. Patrick et Marie Cooney l’ont fondée avec leurs enfants; en 2019, la famille a réalisé son projet de longue date de produire son propre whiskey single pot still dans la Boyne Valley. Harvest Distilling and Brewing Limited est à l’origine de la marque Boann Distillery.

L’installation de brassage de Boann est conçue pour l’empâtage de céréales non maltées et utilise à cette fin une cuve de brassage ainsi qu’une cuve-filtre. La distillerie transforme des céréales de la région et distille dans des alambics en cuivre. Le choix de matières premières locales et un équipement spécialement adapté au single pot still caractérisent sa méthode de travail.

Faits:

Pays d'origineIrlande
Catégorie de produitWhiskey
FuméeNon fumé
EmballageEmballage cadeau
Type de produitSingle Pot Still
Volume0.7 litre
Teneur en alcool47%
Passages en distillation3
EmbouteilleurEmbouteillage officiel
ColorantNon
Brut de fût ou forte teneur en alcoolNon
Taille du fûtBarrel ASB
Filtration à froidNon
AllergènesAucun
Certification biologiqueNon
Responsable de la mise sur le marchébringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH
FabricantBoann Distillery
MarqueBoann
EAN: 5391528252985
 
Fûts de whisky irlandais Boann Marsala
81.60 CHF
Whisky

Profil gustatif

Familles aromatiques

  • Fruits Dominant
  • Floral & Végétal Secondaire
  • Doux & Dessert Secondaire
  • Bois & Fût Secondaire
Dominant Secondaire Inactif

Arômes détectés

  • Orange Dominant
  • Confiture Dominant
  • Miel Secondaire
  • Herbacé Secondaire
  • Menthe Secondaire
  • Chêne Secondaire
  • Vanille Secondaire
  • Résineux Indice
  • Cannelle Indice
  • Clou de Girofle Indice

Caractère

  • Fruité
  • Floral
  • Herbeux
  • Miellé
  • Épicé
  • Boisé

Bundles: Wählen. Bestellen. Geniessen.

Stöbere in unseren fertig geschnürten Bundles und Auswahl an Whiskeys, Gins und Rum. Jedes Bundle vereint perfekt aufeinander abgestimmte Sorten für dein persönliches Geschmackserlebnis.

Kurzinfos zu Fûts de whisky irlandais Boann Marsala

Le taux d'alcool est de 47 %. La mise en bouteille a été effectuée sans filtration à froid.

Le volume est de 0,7 litre. Il est emballé dans une boîte cadeau (GP).

Le whiskey a vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon et de fûts de marsala. La mise en bouteille ne contient pas de colorant.

Le whiskey vient d'Irlande. Le fabricant est la Boann Distillery.

L'embouteilleur est 'Original Bottling'. Le produit est fabriqué par la Boann Distillery.

Résumé automatiquement à partir des informations du produit