Bruichladdich 1993/2022 - 29 y.o. - Black Art - Edition 10.1

Volume : 0,7 litre | Taux d'alcool : 45,1 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Bruichladdich 1993/2022 - 29 ans - Black Art - Édition 10.1

Particularités : L'Édition Black Art 10.1 est la dixième sortie de la série secrète Black Art de Bruichladdich. Distillé en 1993 et vieilli pendant 29 ans dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, ce single malt a été mis en bouteille en 2022. La composition exacte des fûts reste un secret bien gardé du maître distillateur Adam Hannett. Mis en bouteille à la force du fût naturelle de 45,1 % vol., sans filtration à froid et sans colorant, ce whisky se présente sous sa forme la plus pure.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes invitants de chêne grillé, chocolat, bois de cèdre et cuir, accompagnés de notes subtiles de cannelle et de clou de girofle. Des nuances fruitées de confiture d'abricot sucrée, de melon mûr, de cerises et de cassis se déploient, complétées par une touche d'agrumes, de groseilles trempées dans du miel et des accents floraux de géranium et de chèvrefeuille. Une légère note d'iode et de cuir complète le bouquet.
• Bouche : La saveur s'ouvre sur du sucre de malt, des biscuits au gingembre et une tarte au citron avec une meringue, suivie de confiture d'abricot sucrée et de pâte d'amande noisette. Le chêne grillé apporte des arômes de chocolat, de vanille et de fruits au sirop. Des raisins secs, des prunes et des melons enrichissent le panier de fruits. Avec le temps, des notes d'iode, de noix de coco ainsi que de gingembre épicé et de cannelle émergent. La texture est incroyablement douce et soyeuse.
• Finale : Une finale particulièrement douce avec du fudge sucré, des fruits mûrs ainsi qu'une touche de tabac et de gingembre laisse une impression durable.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Bruichladdich, fondée en 1881 par les frères Robert, William et John Gourlay Harvey, est située sur la côte de Loch Indaal sur l'île d'Islay. Connue pour ses single malts non tourbés, la distillerie utilise un équipement victorien traditionnel, y compris un cuve de fermentation ouverte de 7 tonnes et six cuves de fermentation en bois de douglas. La distillerie attache une grande importance à la transparence et à la durabilité, embouteillant ses whiskies directement sur l'île.

Détails du produit :

• Fabricant : Bruichladdich Distillery
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : 29 ans
• Types de fût : Sélection secrète de fût
• Emballage : Tube

Faits :