{"product_id":"bunnahabhain-10-y-o-heavily-peated-g-m-discovery-in-tube","title":"Bunnahabhain 10 y.o. Heavily Peated G\u0026M Discovery - in Tube","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 43% | Colorant: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Bunnahabhain dévoile le versant fortement tourbé de la distillerie d’Islay. Gordon \u0026amp; MacPhail a laissé mûrir ce single malt pendant dix ans avant de l’embouteiller à 43% pour la gamme Discovery. Celle-ci répartit ses whiskies entre trois profils gustatifs : Sherry, Smoky et Bourbon. Ce Bunnahabhain appartient au profil Smoky, centré sur la fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maturation en fûts de xérès s’associe ici à un profil lumineux, marqué par les agrumes et les notes maritimes, plutôt qu’à une douceur exclusivement opulente de fruits secs. La vanille, le caramel au beurre et de légères notes de cake aux fruits complètent la fumée, tandis que les agrumes confits et la réglisse apportent d’autres touches. Le whisky est embouteillé sans colorant ajouté dans une bouteille de 0.7 litre et présenté dans un tube cadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, la crème vanillée sucrée et la meringue rencontrent une note vive de crème au citron. L’herbe fraîchement coupée, les algues et la saumure ajoutent des impressions végétales et maritimes. Une légère fumée de tourbe accompagne ces arômes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, les citrons verts et les citrons confits se mêlent aux poires cuites et aux groseilles. Les notes veloutées de chocolat au lait évoluent vers des nuances de cuir plus prononcées, complétées par une touche de réglisse.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale est longue et douce. De fines notes boisées, du tabac et une évocation fumée de braises de feu de camp persistent.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBunnahabhain se situe au bord du Sound of Islay. Contrairement à de nombreuses autres distilleries de l’île, elle produit principalement du distillat non tourbé, mais aussi de plus petites quantités de distillat tourbé. Cette version Discovery offre ainsi une autre approche de la distillerie que son style maison majoritairement non tourbé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGordon \u0026amp; MacPhail trouve ses origines dans la boutique ouverte à Elgin en 1895. Cet embouteilleur indépendant ne se contente pas de sélectionner des whiskies déjà mûrs : il associe les distillats de distilleries écossaises à ses propres fûts, préparés selon ses spécifications, puis suit leur maturation. La taille des fûts, l’épaisseur des douelles et le traitement thermique du bois font partie des caractéristiques définies avec soin. Des prélèvements réguliers dans les fûts aident à déterminer le moment de l’embouteillage ; une collection d’échantillons constituée au fil des générations sert de référence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e10 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFumée\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFortement fumé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eTube cadeau\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIslay\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e43%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGordon \u0026amp; MacPhail\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBrut de fût ou teneur élevée en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGamme\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eDiscovery\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAucun\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCertification biologique\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBunnahabhain Distillery\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBunnahabhain\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFûts de xérès\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Bunnahabhain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57710636532085,"sku":"102625-00","price":61.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/8820f0013e146eb19ea032fef7b8895e.webp?v=1793617424","url":"https:\/\/www.bringts.ch\/fr\/products\/bunnahabhain-10-y-o-heavily-peated-g-m-discovery-in-tube","provider":"bringts.ch","version":"1.0","type":"link"}