Bunnahabhain 2009/2025 - 15 y.o. - Hogshead - Master of Malt

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 50.9% | Non filtré à froid | Sans colorant

Bunnahabhain 2009/2025 - 15 ans - Hogshead - Master of Malt

Particularités : Le Bunnahabhain 2009/2025 est un whisky single malt de 15 ans provenant de la célèbre distillerie Islay Bunnahabhain. Il a vieilli dans un Hogshead de refill et se présente avec une teneur en alcool de 50.9% vol. Cette édition est réalisée par Master of Malt et est non tourbée ainsi qu'en force de fût et non filtrée à froid. L'édition prévue est attendue en 2025, ce qui indique une sélection et un embouteillage soigneux.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, se révèlent des pêches grillées et des abricots crémeux, accompagnés de fudge à la vanille, de shortbread et de biscuits brûlés. S'y ajoutent du beurre noisette, d'autres fruits à noyau et du thé noir sucré.
• Bouche : La bouche s'ouvre sur un butterscotch soyeux, complété par des fruits mûrs, du lait concentré, du caramel crémeux et du thé terreux. Des notes de gâteau au sirop et d'épices boisées douces complètent le profil de saveur.
• Finale : En finale, on trouve des fruits flambés, de la glace à la vanille, une touche de clou de girofle et du café torréfié. Des bonbons gélifiés, de la crème brûlée et une muscade réchauffante laissent une impression durable.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Bunnahabhain est connue pour la production de whiskys non tourbés. Master of Malt agit en tant qu'embouteilleur indépendant et propose cette édition spéciale. La distillation du whisky a eu lieu en septembre 2009, suivie d'une sélection par Master of Malt en août 2025.

Faits :