Bunnahabhain 2013/2026 - 13 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #900066 (Best Dram)

105.50 CHF

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Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 56.9% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Ce Bunnahabhain a passé l’intégralité de ses 13 années de maturation dans un unique hogshead de sherry Oloroso de premier remplissage. Il a été distillé le 11 février 2013, puis Best Dram a embouteillé le fût 900066 le 23 avril 2026 à 56.9%, pour un total de 333 bouteilles. Ce whisky n’est pas filtré à froid, ne contient aucun colorant ajouté et se présente en bouteille de 0.7 litres.

La maturation en fût d’Oloroso marque le profil de notes de vieux sherry, de prunes mûres, de raisins secs foncés et de fruits à coque. Le cuir, le chêne ancien, la fraîcheur maritime et la pêche apportent d’autres accents, tandis que le malt, le chocolat intense et le chêne épicé définissent le registre plus puissant du palais. Une fine note de fumée demeure en finale comme une nuance.

Notes de dégustation:

  • Nez: Au nez, les prunes mûres et les raisins secs foncés s’associent aux noisettes grillées et à un caractère de sherry prononcé.
  • Bouche: En bouche, le malt puissant et le chocolat intense rencontrent la douceur concentrée du fût d’Oloroso, tandis qu’un chêne bien présent confère au whisky une structure nettement épicée.
  • Finale: La finale, d’une longueur moyenne à longue, s’estompe harmonieusement sur le chêne, la noisette, les fruits noirs et une fine nuance de fumée.

Distillerie/Embouteilleur:

Bunnahabhain a élaboré ce single malt d’Islay ; Best Dram l’a embouteillé indépendamment en édition issue d’un fût unique après 13 années de maturation dans un hogshead de sherry Oloroso de premier remplissage. Best Dram fait partie des gammes de l’embouteilleur indépendant Michel Reick, qui propose des éditions provenant de fûts uniques, sans filtration à froid ni colorant ajouté.

La distillerie Bunnahabhain a été fondée en 1881 avec le village ouvrier, sur la côte nord-est isolée d’Islay, et a commencé à produire en 1883. Son style traditionnel est majoritairement non tourbé, puissant, complexe et huileux.

Faits:

Âge13 ans
Pays d'origineÉcosse
Catégorie de produitWhisky
FuméeLégèrement fumé
EmballageAucun
Type de produitSingle malt
RégionIslay
Volume0.7 litres
Teneur en alcool56.9%
Année de distillation2013
EmbouteilleurBest Dram
Année d'embouteillage2026
ColorantNon
Brut de fût ou teneur élevée en alcoolOui
Taille du fûtHogshead
Filtration à froidNon
AllergènesAucun
Certification biologiqueNon
Responsable de la mise sur le marchébringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH
FabricantBunnahabhain
Numéro de fût900066
Nombre de bouteilles333
Date de distillation11 février 2013
Date d’embouteillage23 avril 2026
Type de fûtHogshead de sherry Oloroso de premier remplissage
 
Bunnahabhain 2013/2026 - 13 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #900066 (Best Dram)
105.50 CHF
Whisky

Profil gustatif

Familles aromatiques

  • Fruits Secondaire
  • Doux & Dessert Dominant
  • Céréales & Torréfaction Secondaire
  • Bois & Fût Secondaire
  • Vin & Xérès Dominant
  • Maritime & Minéral Secondaire
  • Évolué & Terreux Secondaire
Dominant Secondaire Inactif

Arômes détectés

  • Oloroso Dominant
  • Chocolat Noir Dominant
  • Prune Secondaire
  • Raisin Sec Secondaire
  • Noisette Secondaire
  • Malt Secondaire
  • Chêne Secondaire
  • Épice de Chêne Secondaire
  • Cuir Secondaire
  • Maritime Secondaire
  • Pêche Secondaire
  • Fumée Indice

Caractère

  • Fruité
  • Noisetté
  • Chocolaté
  • Boisé
  • Marqué par le xérès

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