Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 56.9% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non
Particularités:
Ce Bunnahabhain a passé l’intégralité de ses 13 années de maturation dans un unique hogshead de sherry Oloroso de premier remplissage. Il a été distillé le 11 février 2013, puis Best Dram a embouteillé le fût 900066 le 23 avril 2026 à 56.9%, pour un total de 333 bouteilles. Ce whisky n’est pas filtré à froid, ne contient aucun colorant ajouté et se présente en bouteille de 0.7 litres.
La maturation en fût d’Oloroso marque le profil de notes de vieux sherry, de prunes mûres, de raisins secs foncés et de fruits à coque. Le cuir, le chêne ancien, la fraîcheur maritime et la pêche apportent d’autres accents, tandis que le malt, le chocolat intense et le chêne épicé définissent le registre plus puissant du palais. Une fine note de fumée demeure en finale comme une nuance.
Notes de dégustation:
- Nez: Au nez, les prunes mûres et les raisins secs foncés s’associent aux noisettes grillées et à un caractère de sherry prononcé.
- Bouche: En bouche, le malt puissant et le chocolat intense rencontrent la douceur concentrée du fût d’Oloroso, tandis qu’un chêne bien présent confère au whisky une structure nettement épicée.
- Finale: La finale, d’une longueur moyenne à longue, s’estompe harmonieusement sur le chêne, la noisette, les fruits noirs et une fine nuance de fumée.
Distillerie/Embouteilleur:
Bunnahabhain a élaboré ce single malt d’Islay ; Best Dram l’a embouteillé indépendamment en édition issue d’un fût unique après 13 années de maturation dans un hogshead de sherry Oloroso de premier remplissage. Best Dram fait partie des gammes de l’embouteilleur indépendant Michel Reick, qui propose des éditions provenant de fûts uniques, sans filtration à froid ni colorant ajouté.
La distillerie Bunnahabhain a été fondée en 1881 avec le village ouvrier, sur la côte nord-est isolée d’Islay, et a commencé à produire en 1883. Son style traditionnel est majoritairement non tourbé, puissant, complexe et huileux.
Faits:
| Âge | 13 ans |
| Pays d'origine | Écosse |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Fumée | Légèrement fumé |
| Emballage | Aucun |
| Type de produit | Single malt |
| Région | Islay |
| Volume | 0.7 litres |
| Teneur en alcool | 56.9% |
| Année de distillation | 2013 |
| Embouteilleur | Best Dram |
| Année d'embouteillage | 2026 |
| Colorant | Non |
| Brut de fût ou teneur élevée en alcool | Oui |
| Taille du fût | Hogshead |
| Filtration à froid | Non |
| Allergènes | Aucun |
| Certification biologique | Non |
| Responsable de la mise sur le marché | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Fabricant | Bunnahabhain |
| Numéro de fût | 900066 |
| Nombre de bouteilles | 333 |
| Date de distillation | 11 février 2013 |
| Date d’embouteillage | 23 avril 2026 |
| Type de fût | Hogshead de sherry Oloroso de premier remplissage |