Cadenhead's Tamdhu-Glenlivet 12 Jahre · 100 % Refill Oloroso Hogsheads

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 46,0 % vol. | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Ce single malt Tamdhu a été distillé en 2013, puis a vieilli douze ans intégralement en hogsheads d’oloroso de réemploi. Cadenhead's l’a embouteillé à 46 % vol. en mai 2026 dans le cadre de l’Original Collection.

Le dulce de leche, la glace à la framboise et la poire cuite ouvrent le profil. La myrtille, le gingembre confit et le pain de seigle prennent ensuite le relais, avant que la mandarine, la vanille et la citronnelle ne définissent la finale.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez associe le dulce de leche, la glace à la framboise et la poire cuite.
• Bouche: La bouche révèle de la myrtille, du gingembre confit et du pain de seigle.
• Finale: La mandarine, la vanille et la citronnelle s’expriment dans la finale.

Distillerie/Embouteilleur:

La distillerie Tamdhu a produit ce single malt du Speyside, tandis que Cadenhead's l’a sélectionné pour l’Original Collection en qualité d’embouteilleur indépendant et l’a embouteillé en mai 2026. Le whisky lui-même a vieilli intégralement en hogsheads d’oloroso de réemploi.

Fondée en 1897, Tamdhu se situe à Knockando, dans le Banffshire. Son nom gaélique signifie « petite colline sombre ». Le style doux et fruité de la distillerie se prête à l’élevage dans d’anciens fûts de xérès.

Cadenhead's a été fondé à Aberdeen en 1842 comme négociant en vins et spiritueux. À l’issue d’une vente aux enchères en 1972, l’activité et le fonds de commerce ont été repris par J & A Mitchell & Co Ltd à Campbeltown ; Cadenhead's appartient depuis lors à cette entreprise.

Faits: