Cameronbridge 2007/2026 - 18 y.o. - 1st Fill PX Sherry Hogshead #464996 (Best Dram)

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 54.1% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Ce Cameronbridge Single Grain a été distillé le 5 décembre 2007, puis a vieilli dix-huit ans dans le hogshead de sherry PX de premier remplissage 464996. Best Dram l’a embouteillé brut de fût le 22 avril 2026 à 54.1%; le fût a produit 264 bouteilles.

Le profil sensoriel associe une douceur de sherry sombre et opulente au chocolat au lait, au nougat, à la poire très mûre et au Baumkuchen. La confiture de prunes apparaît en bouche, tandis que les fruits noirs et le chocolat mènent à une finale longue et réchauffante.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez révèle une douceur de sherry sombre et opulente, accompagnée de chocolat au lait et de nougat; viennent ensuite la poire très mûre et, enfin, des notes de Baumkuchen.
• Bouche: Le chocolat ouvre la bouche. Il est suivi d’une douceur sombre de sherry, de nougat, de poire très mûre et d’un peu de confiture de prunes.
• Finale: La finale est longue et réchauffante; les fruits noirs et le chocolat restent présents.

Distillerie/Embouteilleur:

Le whisky de grain de cet embouteillage provient de la distillerie Cameronbridge. Best Dram, le label de Michel Reick, l’a commercialisé comme embouteillage indépendant en fût unique.

Cameronbridge est un grand site de distillation intégré situé dans le Fife et fournit du whisky de grain destiné à des assemblages tels que Johnnie Walker. À la suite d’un investissement réalisé en 2008, le site utilise une installation de bioénergie et de traitement de l’eau qui transforme les sous-produits de la distillation en énergie.

Faits: