Caol Ila 13 y.o. G&M Discovery in GP

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 43% | Filtré à froid | Sans colorant

Caol Ila 13 ans G&M Discovery en GP

Particularités : Le Caol Ila 13 ans fait partie de la série Discovery de Gordon & MacPhail et provient de l'île écossaise d'Islay. Ce whisky offre un profil de goût fortement fumé, typique de la région. Embouteillé avec un taux d'alcool de 43% et présenté dans un tube, il montre l'identité du fabricant. La série Discovery comprend des whiskies avec différents profils de goût, y compris fût de bourbon, fût de sherry et fumé.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez est doux et savoureux à la fois, avec de la confiture d'abricot fruitée, de la vanille et du jambon glacé au miel tout juste sorti du four. En arrière-plan, un léger fumé de tourbe maritime se dévoile, formant un contraste réussi avec les notes sucrées.
• Bouche : En bouche, un profil fumé se révèle, souligné par des fruits tropicaux comme l'ananas, le kiwi et la banane. De plus, des notes de gâteau au citron, arrosé de glaçage, ainsi que des notes de malt réconfortantes se manifestent.
• Finale : La finale est longue et élégante. La fumée de feu de camp est entourée de douce vanille et du parfum de guimauves grillées, rappelant l'expérience ardente autour du feu de camp.

Distillerie/Embouteilleur : Gordon & MacPhail est un embouteilleur indépendant de Scotch Whisky, fondé en 1895 à Elgin, en Écosse. La série Discovery a été lancée en 2018 et propose trois profils de goût distincts : fût de bourbon, fût de sherry et fumé. Le Single Malt provient de la distillerie Caol Ila, connue pour ses whiskies caractéristiquement fumés.

Faits :