Caol Ila 2012/2020 7y Olorosso Butt Signatory forest house by the lake

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 58,9 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Caol Ila 2012/2020 7y Olorosso Butt Signatory forest house by the lake

Particularités : Cette édition limitée de Signatory Vintage, embouteillée en fût unique, présente un Caol Ila sélectionné, élevé sept ans en fût de sherry Oloroso. La maturation en fût Oloroso révèle des arômes complexes et profonds. La collaboration exclusive avec l'hôtel suisse Waldhaus am See souligne le caractère de cette édition et en fait un objet de collection exceptionnel.

Notes de dégustation :

• Nez : Notes fruitées de figues séchées et de raisins secs, complétées par de subtiles épices fumées et de fines notes de vanille.
• Palais : Velouté avec des arômes doux de sherry, de chocolat noir et une pointe de cuir, soutenus par une subtile nuance de sel marin.
• Finale : Longue et chaleureuse avec de subtiles notes fumées et boisées épicées.

Distillerie/Embouteilleur : Caol Ila est une distillerie traditionnelle située sur l'île écossaise d'Islay, réputée pour ses single malts aux notes marines et fumées distinctives. Signatory Vintage, embouteilleur indépendant réputé, se spécialise dans la production de fûts soigneusement sélectionnés et d'éditions limitées. Une collaboration avec le Waldhaus am See, un hôtel suisse réputé, permet de commercialiser cette production exclusive sur le marché local.

Détails du produit :

• Fabricant : Distillerie Caol Ila
• Embouteilleur : Signatory Vintage
• Âge : 7 ans
• Types de fûts : Oloroso Sherry Butt
• Conditionnement : Mise en bouteille unique limitée

Faits: