Caol Ila 40 y.o. - Directors Special (SMoS)

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 49 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Caol Ila 40 ans - Directors Special (SMoS)

Particularités : Ce Caol Ila Single Malt Whisky vieilli 40 ans a été embouteillé par Elixir Distillers dans le cadre de la renommée série "The Single Malts of Scotland". L'embouteillage a été réalisé en édition limitée de 108 bouteilles, ce qui fait de ce nectar une précieuse rareté pour les collectionneurs et les connaisseurs. Il a été embouteillé avec une teneur en alcool de 49,1 % vol., sans filtration à froid et sans colorant, afin de préserver l'authenticité et la profondeur du goût.

Notes de dégustation :

• Nez : Les arômes de pêches et de chèvrefeuille se mêlent à des notes épicées et une touche de citron, tandis qu'en arrière-plan flotte un léger fumé de tourbe.
• Bouche : La saveur se déploie terreuse et tourbée, accompagnée de fruits tropicaux sucrés et de notes d'agrumes. Le chocolat noir et les copeaux de bois apportent profondeur et complexité.
• Finale : Une finale longue avec des nuances fruitées et un fumé de tourbe persistant, rehaussée par une menthe rafraîchissante.

Distillerie/Embouteilleur : Caol Ila, fondée en 1846, est située près de Port Askaig sur l'île écossaise d'Islay et est connue pour ses whiskys fumés et tourbés. Elixir Distillers, qui se cache derrière la marque "The Single Malts of Scotland", est réputée pour sa sélection soignée et son embouteillage de Single Malts de haute qualité. Les frères Rajbir et Sukhinder Singh, célèbres négociants en whisky, tirent ici les ficelles et garantissent une qualité optimale.

Détails du produit :

• Fabricant : Elixir Distillers
• Embouteilleur : Elixir Distillers
• Âge : 40 ans
• Types de fût : Single Cask
• Emballage : Boîte en bois

Faits :