Caroni 1994/2024 Guyana Heavy Trinidad - Paradis #8
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Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 58% | Non filtré à froid | Sans colorant
Caroni 1994/2024 Guyana Heavy Trinidad - Paradise #8
Particularités : Ce rhum exceptionnel provenant du légendaire distillat Caroni de 1994 a été mis en bouteille en 2024 et se présente avec un puissant taux d'alcool de 58%. La mise en bouteille se fait à partir d'un seul fût (n° 6130), ce qui souligne son unicité et sa force de caractère. Emballé dans une élégante boîte, ce rhum est un objet de collection prisé par les connaisseurs.
Notes de dégustation :
Nez : Notes intenses de mélasse noire, accompagnées de nuances épicées et d'une touche de fruits tropicaux.
Palais : Complexe et plein avec une douceur prononcée, associée à des nuances terreuses et fumées ainsi qu'une épice marquée.
Finale : Longue et réchauffante, avec une agréable piquant et des arômes persistants de bois et d'épices.
Distillerie/Mise en bouteille : La distillerie Caroni à Trinidad était connue pour ses rhums charismatiques et lourds, qui jouissent aujourd'hui d'un statut culte. Bien que la distillerie ait fermé en 2002, son héritage perdure dans des mises en bouteilles limitées comme ce « Paradise #8 ». La mise en bouteille reflète l'intense savoir-faire et le style robuste pour lequel Caroni était célèbre.