Caroni 1998/2023 - 25 ans - Rum Nation

435.90 CHF

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Volume : 0.5 litre | Teneur en alcool : 59% | Non filtré à froid | Sans colorant

Caroni 1998/2023 - 25 ans - Rum Nation

Particularités : Ce rhum âgé de 25 ans provient de la légendaire distillerie Caroni, aujourd'hui fermée, à Trinidad. Après la distillation en 1998, il a vieilli 22 ans dans des fûts de chêne blanc américain et a ensuite bénéficié d'une finition de 70 mois dans d'anciens fûts de sherry ayant contenu du whisky. Ce vieillissement particulier en fût confère au rhum une complexité et une profondeur supplémentaires.

Notes de dégustation :

  • Nez : Arômes intenses de goudron, d'herbes, de chêne et de réglisse, accompagnés de notes fruitées de sherry.
  • Bouche : Ronde et puissante avec des notes de raisins secs, de confiture d'orange, de réglisse, de gentiane, de café noir et de clous de girofle.
  • Finale : Longue et tannique avec des notes de chocolat noir, de flocons de piment et de chêne.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Caroni à Trinidad était connue pour ses rhums "Heavy" à haute teneur en esters, utilisés dans la ration de la marine britannique. Après sa fermeture en 2003, de nombreux fûts ont été repris par des embouteilleurs indépendants comme Rum Nation pour préserver l'héritage de ces rhums uniques.

Détails du produit :

  • Fabricant : Caroni
  • Embouteilleur : Rum Nation
  • Âge : 25 ans
  • Types de fût : Chêne blanc américain, ancien fût de sherry
  • Emballage : Boîte premium

Faits :

Âge25 ans
Pays d'origineTrinidad
Catégorie de produitRhum
EmballageCoffret Premium
Volume0.5
Teneur en alcool59%
Année de distillation1998
Rhum style colonialStyle anglais
Mise en bouteilleRum Nation
Année de mise en bouteille2023
ColorantNon
Force de fût ou teneur élevée en alcoolOui
SérieRare Rums
Non filtré à froidOui
AllergènesAucun
Label bioNon
 

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Caroni 1998/2023 - 25 ans - Rum Nation
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Kurzinfos zu Caroni 1998/2023 - 25 ans - Rum Nation

Le taux d'alcool est de 59 %. Le produit a un volume de 0,5 litre.

Le volume est de 0,5 litre. Le rhum n'est pas filtré à froid et a été embouteillé sans colorant.

Le rhum a vieilli pendant 25 ans. La distillation a eu lieu en 1998 et la première phase de vieillissement a duré 22 ans dans du chêne américain.

Il a d'abord vieilli dans du chêne américain puis a reçu une finition dans d'anciens fûts de sherry. La finition a duré 70 mois et les fûts de sherry avaient précédemment contenu du whisky.

L'origine est Trinidad et le fabricant est Caroni. L'embouteilleur est Rum Nation et la distillerie Caroni d'origine a été fermée en 2003.

Résumé automatiquement à partir des informations du produit