Cask Islay 10 y.o. Single Malt - Sherry Cask Strength - A.D. Rattray
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Volume : 0.7 Litres | Teneur en alcool : 57.3% | Non filtré à froid | Sans colorant
Cask Islay 10 ans Single Malt - Sherry Cask Strength - A.D. Rattray
Particularités : Le Cask Islay 10 ans Single Malt de A.D. Rattray est proposé en Cask Strength avec une teneur en alcool de 57.3%. Cette édition est le résultat d'une combinaison de cinq fûts de sherry Oloroso de premier remplissage et de treize barriques de sherry Oloroso de premier remplissage des Bodegas Hidalgo – La Gitana. L'anonymat de la distillerie a été délibérément choisi pour mettre l'accent uniquement sur le caractère du whisky. Avec un vieillissement de 10 ans, ce whisky se présente comme fumé et complexe dans sa diversité de saveurs.
Notes de dégustation :
- Nez : Au nez, des arômes d'orange sanguine, de mûre et de riche fumée maritime se présentent.
- Bouche : En bouche, un jeu de cerise noire, de confiture amère et de pralines aux noix caramélisées se déploie.
- Finale : La finale est longue et réconfortante, marquée par de la confiture de mûre épicée et une douce saveur de cendre.
Distillerie/Embouteilleur : A.D. Rattray est un embouteilleur indépendant basé à Kirkoswald, en Écosse, qui est actif depuis 1868. L'entreprise est connue pour ses embouteillages en fût unique. La série Cask Islay représente des whiskies de la région d'Islay. Pour cette édition, l'anonymat de la distillerie est maintenu afin de mettre en avant le caractère du whisky.
Faits :
| Âge | 10 ans |
| Pays d'origine | Écosse |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Fumée | Fumé |
| Emballage | sans |
| Type de produit | Single Malt |
| Région | Islay |
| Volume | 0.7 |
| Teneur en alcool | 57.3% |
| Embouteilleur | A.D. Rattray |
| Colorant | Non |
| Force de fût ou haute teneur en alcool | Oui |
| Non filtré à froid | Oui |
| Allergènes | Aucun |
| Label bio | Non |
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