Catoctin Creek Roundstone Distillers Edition Rye Spirit

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 46 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Catoctin Creek Roundstone Distillers Edition Rye Spirit

Particularités : Le Catoctin Creek Roundstone Distillers Edition Rye Spirit est produit aux États-Unis par la Catoctin Creek Distilling Company, fondée en 2009 et la première distillerie légale dans le comté de Loudoun, en Virginie, depuis la prohibition. Ce whisky est basé sur 100 % de seigle local non malté et est distillé en petites quantités. Avec une teneur en alcool de 46 % ABV, ce whisky offre une expérience gustative intense. Il est mis en bouteille sans filtration à froid pour préserver les arômes caractéristiques.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, on découvre une aromatique riche et chaleureuse avec des bonbons au caramel et de l'érable.
• Bouche : En bouche, une note épicée se déploie avec du poivre et des notes de chêne, accompagnée de gingembre, de noix grillées et d'une touche de sirop d'érable.
• Finale : La finale est de longueur moyenne et laisse entrevoir des notes de butterscotch ainsi qu'une fine touche de zeste de citron.

Distillerie/Embouteilleur : La Catoctin Creek Distilling Company est synonyme de production de whisky de haute qualité et utilise exclusivement du seigle de la région. Le processus de production comprend le broyage, la fermentation, la distillation et le vieillissement du whisky entièrement dans la distillerie de Purcellville, en Virginie. Le Roundstone Rye Distiller's Edition est mis en bouteille à partir de fûts soigneusement sélectionnés et reflète la tradition artisanale de la distillerie.

Faits :