Chichibu Paris Edition 2025 Ginza

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 50.5% | Non filtré à froid | Sans colorant

Chichibu Paris Edition 2025 Ginza

Particularités : La Chichibu Paris Edition 2025 Ginza est une édition spéciale limitée de la célèbre distillerie Chichibu, qui crée chaque année une édition en l'honneur de la ville de Paris. Cette édition est dédiée au quartier élégant de Ginza à Tokyo et se présente dans un design pop inspiré de la culture Kawaii. L'édition comprend six étiquettes différentes qui symbolisent les liens culturels entre Paris et Tokyo.

Notes de dégustation :

• Nez : Un bouquet riche et soyeux avec une agréable amertume maltée, sous-tendue par des notes terreuses et épicées de cannelle. Des arômes de fruits tropicaux comme la passion et le litchi ainsi que des baies sombres comme le raisin et la mûre se déploient, accompagnés de notes de sous-bois terreux telles que des feuilles sèches et des cèpes. Des touches subtiles de prune ajoutent profondeur et complexité.
• Palais : D'abord huileux et puissamment tourbé, avec des notes d'agrumes et de poivre. Au fil du temps, une texture douce et cireuse se développe, devenant de plus en plus crémeuse. Des arômes de pain grillé, de biscottes et de bouillie de malt se mélangent avec des notes fruitées de mirabelle et de prune.
• Finale : Longue et concentrée, reprenant les tonalités maltées du nez et du palais. Des notes fraîches de gentiane, de menthe, d'eucalyptus et de sauge rafraîchissent la finale. Des arômes exotiques comme la passion ainsi que des notes confites de prune se distinguent, tandis que dans le rétro-olfaction, des touches sucrées de caramel et de vanille bourbon se révèlent.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Chichibu a été fondée en 2008 par Ichiro Akuto dans la préfecture de Saitama, au Japon. Malgré son jeune âge, elle s'est rapidement imposée comme l'une des principales distilleries du Japon et est connue pour ses méthodes innovantes et l'utilisation d'ingrédients de haute qualité. La Paris Edition 2025 Ginza reflète le lien entre la culture japonaise et la culture française et met en valeur l'artisanat de la distillerie.

Détails du produit :

• Fabricant : Venture Whisky Ltd.
• Embouteilleur : Embouteillage propre
• Âge : 5 à 14 ans
• Types de fût : Fût de chêne français neuf, fût de sherry espagnol, fûts de chêne français avec vin rouge de Bordeaux, hogshead américain, fûts de bourbon, y compris certains avec du whisky fortement tourbé
• Emballage : Étui

Faits :