Chichibu Paris Edition 2025 Les Champs Elysees

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 50.5% | Non filtré à froid | Sans colorant

Chichibu Paris Edition 2025 Les Champs Élysées

Particularités : Cette édition limitée de la renommée distillerie Chichibu rend hommage à la célèbre avenue parisienne des Champs-Élysées. Depuis 2018, Chichibu consacre chaque année une édition spéciale à Paris, la cuvée 2025 célébrant les liens culturels entre Paris et Tokyo. L'emballage se distingue par un design pop inspiré de la culture japonaise Kawaii, inspiré par des timbres à bord dentelé symbolisant les échanges entre les deux métropoles.

Notes de dégustation :

• Nez : Opulent et velouté, avec des arômes de fruits exotiques tels que la passion, le litchi et la mangue, complétés par des baies rouges comme le raisin et la mûre. Des notes terreuses de feuillage et de cèpes ainsi qu'une touche de pruneaux secs ajoutent de la profondeur. Des accents épicés de cannelle et une légère fumée complètent le bouquet.
• Bouche : La première impression est vive et marquée par une agréable tourbe, accompagnée de notes d'agrumes et d'une touche de poivre. Au fil du temps, le goût évolue vers une texture douce et cireuse, rappelant le pain grillé, le bisquit et la bouillie de malt. Des nuances fruitées de mirabelles et de prunes enrichissent l'expérience gustative.
• Finale : Longue et concentrée, avec un mélange rafraîchissant d'angélique, de menthe, d'eucalyptus et de sauge. Les arômes de fruit de la passion et de pruneau sec restent présents, tandis que des notes sucrées de caramel et de vanille bourbon se déploient. Une finale épicée avec du poivre blanc et de la cannelle ainsi qu'une profondeur boisée complètent le profil.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Chichibu a été fondée en 2008 par Ichiro Akuto dans la préfecture de Saitama et s'est rapidement forgé une réputation pour ses whiskies de haute qualité, produits de manière artisanale. Avec une capacité de seulement 100 000 litres par an, Chichibu attache une grande importance à la qualité et à l'innovation. L'édition Paris 2025 reflète la philosophie de la distillerie en combinant l'artisanat japonais traditionnel avec des influences modernes.

Détails du produit :

• Fabricant : Venture Whisky Ltd.
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : 5 à 14 ans
• Types de fût : Nouveau fût de chêne français, fût de sherry espagnol, fûts de chêne français ayant contenu du vin de Bordeaux, hogshead américain, fûts de bourbon, fûts de bourbon fortement tourbés
• Emballage : Bouteille dans un étui

Faits :