Chichibu Single Malt - 7 y.o. - Heavily Peated - 1st Fill Bourbon Cask No #4701 - New Vibrations
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Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 63.3% | Non filtré à froid | Sans colorant
Chichibu Single Malt - 7 ans - Fortement tourbé - 1er Remplissage Bourbon Cask No #4701 - Nouvelles Vibrations
Particularités : Ce Chichibu Single Malt a été distillé en 2015 et a vieilli pendant sept ans dans un premier fût de bourbon fortement toasté. Mis en bouteille en 2023, il se présente avec une forte teneur en alcool de 63,3% vol. et une édition limitée de seulement 192 bouteilles. Cette mise en bouteille fait partie de la série "Nouvelles Vibrations" de La Maison du Whisky.
Notes de dégustation :
Nez : Fumée intense avec des notes de Mercurochrome médical et de poudre de craie humide.
Palais : Puissant, salé et poivré, accompagné d'arômes de bonbons à la poire.
Finale : Longue durée avec des fruits tropicaux, des notes d'agrumes et une note de cendre marquée.
Distillerie/Mise en bouteille : La distillerie Chichibu a été fondée en 2007 par Ichiro Akuto et est considérée comme la première nouvelle distillerie japonaise depuis 1973. Elle s'est rapidement forgé une réputation pour ses single malts de haute qualité.