Christian Drouin The Alabasta Tales 1988/2025 Calvados Pays d'Auge
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Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 46.6% | Non filtré à froid | Sans colorant
Christian Drouin The Alabasta Tales 1988/2025 Calvados Pays d'Auge
Particularités : Ce Calvados exceptionnel de la maison renommée Christian Drouin a été distillé en 1988 et a vieilli plus de 37 ans dans un fût de chêne français (numéro de fût F114B3). En 2025, il a été mis en bouteille à la force du fût et présenté dans une édition limitée de seulement 72 bouteilles. Cette mise en bouteille fait partie de la série "Alabasta Tales", qui rend hommage à la beauté sauvage de la côte normande.
Notes de dégustation :
- Nez : Des variétés de pommes mûres et aromatiques dominent le bouquet, accompagnées de notes de mangue mûre, de cidre et d'une touche de zeste d'agrumes confit. Une fine minéralité fraîche rappelle le calcaire humide et l'air marin salé.
- Bouche : Juteux et structuré, le Calvados se présente avec des arômes d'abricots, de prunes mûres et de baies rouges. Des profondeurs élégantes de noix et de délicates notes de torréfaction issues du vieillissement en fût complètent le fruit. Une minéralité calcaire clairement perceptible confère au distillat tension et fraîcheur, ce qui mène à une sensation en bouche équilibrée et complexe.
- Finale : Longue et intense, avec une fruité persistant, de fines notes de noix et une sécheresse minérale fraîche.
Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Christian Drouin, fondée dans les années 1960, est l'une des maisons de Calvados les plus renommées de Normandie. Connue pour la production artisanale de Calvados de la plus haute qualité, la famille Drouin utilise des pommes et des poires sélectionnées, distillées dans des alambics traditionnels et vieillies en fûts de chêne. Aujourd'hui dirigée par la troisième génération, l'entreprise allie tradition et innovation et crée des distillats complexes, élégants et maintes fois primés.
Détails du produit :
- Fabricant : Christian Drouin S.A.S., 1895 Route de Trouville, 14130 Coudray-Rabut, France
- Embouteilleur : Mise en bouteille originale
- Âge : 37 ans
- Types de fût : Chêne français
- Emballage : Bouteille individuelle
Faits :
| Pays d’origine | France |
| Catégorie de produit | Calvados |
| Emballage | sans |
| Volume | 0.7 |
| Taux d’alcool | 46.6% |
| Année de distillation | 1988 |
| Mise en bouteille | Mise en bouteille originale |
| Année de mise en bouteille | 2025 |
| Colorant | Non |
| Force du fût ou teneur élevée en alcool | Non |
| Non filtré à froid | Oui |
| Allergènes | Aucun |
| Label bio | Non |
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