Clan Colla 11 ans Tourbé Oloroso Finition 0,7 l
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 46 % | Sans colorant | Non filtré à froid
Clan Colla 11 ans Tourbé Oloroso Finition 0,7 l
Caractéristiques particulières : Ce whisky blended de 11 ans d'âge associe un élevage intéressant en fûts d'anciens bourbon, une finition en fûts d'anciens sherry Oloroso et des fûts tourbés. Cette combinaison lui confère une structure complexe aux notes prononcées de sherry, complétées par une douceur miellée et des arômes d'agrumes salés.
Notes de dégustation :
- Nez : Fumée terreuse, fudge au chocolat et cerises séchées
- Palais : Miel, caramel salé, fruits secs et raisins secs
- Finale : Longue durée avec de la fumée et de fins zestes d'agrumes
Distillerie/Embouteilleur : Clan Colla est originaire de la distillerie Ahascragh en Irlande, une jeune distillerie située dans la verdoyante province de Galway. Construite dans un moulin à farine historique du XIXe siècle, la distillerie se caractérise par son fonctionnement neutre en carbone, entièrement alimenté par des énergies renouvelables. Fondée par le couple Gareth et Michelle McAllister, ils allient des procédés de production durables à un savoir-faire traditionnel du whisky.
Détails du produit :
- Fabricant : Distillerie Ahascragh
- Embouteilleur : Irish Whiskeys
- Âge : 11 ans
- Types de fûts : Ex-Bourbon, Ex-Oloroso Sherry, Fûts tourbés
- Conditionnement : bouteille de 0,7 litre
Faits:
| Origine | Irlande |
| Fabricant | Distillerie d'Ahascragh |
| Teneur en alcool | 46% |
| volume | 0,7 litre |
| Teint | Non |
| Filtré à froid | Non |
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