Clydeside 2018/2026 - 8 y.o. - Small Batch Oloroso Sherry Release

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 55.5% | Non filtré à froid | Sans colorant

Clydeside 2018/2026 - 8 ans - Small Batch Oloroso Sherry Release

Particularités : Le Clydeside Single Malt Whisky de 8 ans est produit dans les Lowlands d'Écosse et a entièrement vieilli en fûts de Sherry Oloroso, ce qui lui confère profondeur et complexité. Cette édition est embouteillée à la force du fût avec un taux d'alcool de 55,5 % et n'est pas filtrée à froid. La petite taille du lot garantit une attention particulière lors de la production, ce qui lui confère un caractère unique. La distillerie Clydeside a été fondée en 2017 et se concentre sur la production de whisky de haute qualité.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, on retrouve des notes de compote de baies et de sirop, accompagnées de notes de thé vert.
• Bouche : En bouche, des arômes de bonbon à la cerise, d'orange et d'ananas se mêlent dans un jeu fruité de notes sucrées et fraîches.
• Finale : En finale, des notes florales se mêlent à la cannelle et à l'amande, ce qui donne au whisky une note de fin légèrement épicée.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Clydeside, fondée par la famille de whisky Morrison dans l'historique Queen’s Dock Pumphouse à Glasgow, se consacre à la production de whiskies de haute qualité. Le whisky Small Batch de 8 ans fait partie des premières éditions de la distillerie et se distingue par son vieillissement complet en fûts de Sherry Oloroso. Cette édition est distribuée par Morrison Glasgow Distillers, qui ont déjà de l'expérience dans l'industrie du whisky écossais.

Faits :