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Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 46% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non
Particularités:
Fortnight est le premier embouteillage tourbé de la Clydeside Distillery. Son nom fait référence aux deux semaines durant lesquelles la distillerie produit chaque année un distillat tourbé. Il est élaboré à partir de 100 % d’orge écossaise maltée à la tourbe des Highlands.
Ce single malt a vieilli pendant plus de six ans en fûts de chêne avant d’être embouteillé à 46%. Il n’est pas filtré à froid et ne contient aucun colorant ajouté. Son profil associe une fumée délicate à des notes fruitées et douces.
Notes de dégustation:
Distillerie/Embouteilleur:
La Clydeside Distillery a ouvert ses portes en 2017 dans le Pump House restauré de l’ancien Queen's Dock, directement au bord de la Clyde à Glasgow. Le fondateur Tim Morrison et sa famille dirigent la distillerie, perpétuant ainsi les liens familiaux avec le whisky et l’histoire portuaire. La production utilise de l’eau du Loch Katrine. Fortnight est élaboré par la distillerie puis, après maturation, commercialisé en tant qu’embouteillage officiel de celle-ci.
Faits:
| Âge | 6 ans |
| Pays d'origine | Écosse |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Fumée | Fumé |
| Emballage | Aucun |
| Type de produit | Single malt |
| Région | Lowlands |
| Volume | 0.7 litres |
| Teneur en alcool | 46% |
| Embouteilleur | Embouteillage officiel de la distillerie |
| Colorant | Non |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Filtration à froid | Non |
| Allergènes | Aucun |
| Certification biologique | Non |
| Responsable de la mise sur le marché | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Malt | 100 % d’orge écossaise, maltée à la tourbe des Highlands |
| Particularité | Issu de la période annuelle de deux semaines consacrée à la production de distillat tourbé |
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