Clynelish 1990/2025 - 35 ans - Fût de Bourbon n° 3505 - Choix du Signataire Symingtons

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 40,6 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Clynelish 1990/2025 - 35 ans - Fût de Bourbon n° 3505 - Choix du Signataire Symingtons

Particularités : Cette édition limitée provient d'un seul fût de bourbon (n° 3505) et a été mise en bouteille après 35 ans de maturation, en un petit lot de seulement 63 bouteilles. Les fûts ont vieilli dans le climat frais des Highlands écossais, conférant à ce whisky une profondeur et une complexité remarquables. La mise en bouteille est réalisée sans filtration à froid et sans ajout de colorant, préservant ainsi l'authenticité du whisky.

Notes de dégustation :

• Nez : Notes fraîches de miel, de vanille et de pommes vertes, accompagnées d'une subtile brise de genièvre et de brise marine.
• Palais : Velouté avec des arômes de poire mûre, de caramel et une subtile épice rappelant le poivre blanc.
• Finale : Longue durée, légèrement huileuse avec de fines nuances de chêne et de miel.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Clynelish, située au cœur des Highlands écossaises, est réputée pour ses single malts de caractère, souvent teintés d'une touche maritime. Signatory Vintage est un embouteilleur indépendant renommé, spécialisé dans la mise en bouteille de fûts uniques soigneusement sélectionnés. La série « Symington's Choice » présente une sélection de raretés signées Signatory, garantissant une qualité et une originalité optimales.

Détails du produit :

• Fabricant : Distillerie Clynelish
• Embouteilleur : Signatory Vintage
• Âge : 35 ans
• Types de fûts : Fût de Bourbon
• Emballage : tube métallique

Faits: