Clynelish 1995/2025 - 30 y.o. - Refill Sherry Butt #8681 - Signatory Symingtons Choice

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 54.5% | Non filtré à froid | Sans colorant

Clynelish 1995/2025 - 30 ans - Refill Sherry Butt #8681 - Signatory Symingtons Choice

Particularités : Ce Clynelish de 30 ans a été distillé en 1995 et a vieilli pendant plus de trois décennies dans un Refill Sherry Butt (#8681). Il a été mis en bouteille en 2025 par Signatory Vintage dans le cadre de la série exclusive Symington's Choice. La mise en bouteille a été effectuée à la force du fût naturelle de 54,5% vol., sans filtration à froid et sans ajout de colorants. Avec seulement 504 bouteilles mises en bouteille, ce whisky est un objet de collection rare pour les connaisseurs et les amateurs de malts vieillis des Highlands.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes élégants de cire d'abeille, miel, agrumes, fruits secs et délicates épices de chêne.
• Bouche : Texture soyeuse avec des notes de goût de fruits de verger, de malt cireux, de caramel, de vanille et une profondeur de sherry discrète, accompagnée de nuances minérales.
• Finale : Longue et gracieuse, avec une douceur fruitée persistante, une épice douce et la note cireuse caractéristique de Clynelish.

Distillerie/Embouteilleur : La Clynelish Distillery, située dans les Highlands écossais, est connue pour ses single malts cireux caractéristiques. Signatory Vintage, fondée par Andrew Symington, est un embouteilleur indépendant renommé qui sélectionne personnellement des fûts rares et exceptionnels pour la série Symington's Choice.

Détails du produit :

• Fabricant : Clynelish Distillery
• Embouteilleur : Signatory Vintage
• Âge : 30 ans
• Types de fût : Refill Sherry Butt
• Emballage : Tube en métal

Faits :