Copeland Merchant’s Quay 5 Jahre Single Grain 0,7 l

Volume : 0,7 litre | Taux d'alcool : 46% vol.

Copeland Merchant’s Quay 5 ans Single Grain 0,7 l

Particularités : Le Copeland Merchant’s Quay est un whisky Single Grain de 5 ans d'âge provenant de la distillerie Copeland en Irlande. Il est embouteillé avec un taux d'alcool de 46% vol. et est proposé dans une bouteille classique de 0,7 litre. Le whisky vieillit dans des fûts de bourbon et est présenté dans sa couleur naturelle sans ajout de colorants. Cet embouteillage allie les arômes des processus de vieillissement passés à une touche moderne.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, on découvre des fruits frais et juteux, accompagnés d'une pomme caramélisée et de sucre brun, avec une touche de fleur de sureau et d'orange.
• Bouche : En bouche, il est doux et épicé avec des arômes de fruits du jardin et de crème lactée, complétés par des cerises noires mûres avec du miel ainsi que du bois chaud et du granola.
• Finale : La finale révèle des notes de sherry sec, accompagnées de sucre brun et d'une épice douce.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Copeland a été fondée en 2019 à Donaghadee, dans le comté de Down, en Irlande du Nord, par Gareth Irvine. La distillerie est située dans un bâtiment spacieux qui a été utilisé auparavant comme cinéma et pour la société Ards Bottling, et qui est resté inutilisé pendant plus de 20 ans. En plus du whisky, la distillerie produit également du gin et du rhum et prévoit de proposer ses premiers whiskies à partir de 2024. Le whisky actuel vieillit dans une combinaison de fûts de bourbon, de moscatel et de sherry PX.

Faits :