CRN57 40 y.o. Blended Malt Scotch Whisky - AUF ANFRAGE

Volume : 0.7 Litres | Teneur en alcool : 43% | Non filtré à froid | Sans colorant

CRN57 40 ans Blended Malt Scotch Whisky - SUR DEMANDE

Particularités : Le CRN57 40 ans Blended Malt Scotch Whisky est produit à la distillerie The Cairn dans le parc national des Cairngorms. Cette distillerie, ouverte en 2022 par Gordon & MacPhail, représente la prochaine étape dans la tradition du whisky de cette famille, active depuis le 19ème siècle. Le whisky a vieilli en fûts de chêne et est embouteillé sans filtration à froid. Avec 40 ans, il représente l'expérience de longue date de la distillerie en matière de sélection et de maturation des fûts. La série CRN57 est nommée d'après le 57ème parallèle, où se trouve la distillerie.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez est dominé par des notes riches de sherry, complétées par de la cannelle et de la muscade, de la cire d'abeille, des fruits secs et du zeste d'orange.
• Bouche : En bouche, le whisky se présente doux et sucré avec des nuances de tabac séché, d'agrumes et de chêne rôti. De plus, des saveurs de pommes braisées, de noix et de poivre épicé se développent.
• Finale : La finale se caractérise par des notes de noix qui se mêlent à des arômes de chêne mûr et à des facettes de grains de café torréfiés.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie The Cairn opère sous la marque CRN57 et fait partie de l'histoire de Gordon & MacPhail. Cette distillerie indépendante utilise l'expérience considérable de l'entreprise familiale et s'est spécialisée dans la production de Blended Malt Whiskys. Ouverte en 2022, la distillerie combine tradition et approche moderne de la fabrication du whisky. Les fûts spécialement sélectionnés pour la série CRN57 proviennent du riche stock de Gordon & MacPhail, qui a une longue tradition en matière de sélection de fûts.

Faits :