Dailuaine 2006-2010-2011/2022 - 10 y.o. - Reserve Cask Parcel 9 (SMoS)

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 48% | Non filtré à froid | Sans colorant

Dailuaine 2006-2010-2011/2022 - 10 ans - Réserve Cask Parcel 9 (SMoS)

Particularités : Ce Dailuaine Single Malt Whisky a été embouteillé par Elixir Distillers dans le cadre de la série Réserve Cask "Single Malts of Scotland". Pour cet embouteillage, sept fûts ont été mélangés, sélectionnés personnellement par Oliver Chilton, le maître assembleur d'Elixir Distillers. Le whisky a vieilli pendant une période de 10 ans et a été embouteillé à la force du fût, sans filtration à froid et sans ajout de colorants.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes frais de pommes et de citrons, accompagnés de vanille douce et de chêne. Des noix hachées ajoutent une profondeur supplémentaire au bouquet.
• Bouche : Crémeux et plein avec du poivre épicé, une touche de réglisse ainsi que du toffee sucré et de la vanille. Les agrumes apportent une note vive.
• Finale : Longue et douce, avec une légère épice qui complète harmonieusement le goût.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Dailuaine, fondée en 1851 par William Mackenzie, est située au cœur de la région de Speyside. Connue pour ses toits en pagode distinctifs et l'utilisation de Worm Tubs (refroidisseurs en serpent), elle produit un distillat riche et malté. Une grande partie du whisky produit est utilisée dans des blended Scotches connus.

Détails du produit :

• Fabricant : Elixir Distillers
• Embouteilleur : Elixir Distillers
• Âge : 10 ans
• Types de fût : Mélange de sept fûts
• Emballage : Bouteille standard

Faits :