Dailuaine 2008/2025 - 16 ans - Sig CS - 1er remplissage Oloroso Sherry Butt #1
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Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 56.8% | Non filtré à froid | Sans colorant
Dailuaine 2008/2025 - 16 ans - Sig CS - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #1
Particularités : Ce single malt de 16 ans de la renommée Cask Strength Collection de Signatory Vintage se présente à sa force naturelle de 56,8% vol. Le vieillissement en un premier remplissage de fût de Sherry Oloroso lui confère une profondeur complexe avec des notes de sherry intenses. L'embouteillage limité comprend seulement 671 bouteilles, proposées dans un tube en métal protecteur. Non filtré et sans colorant, ce nectar préserve sa complexité naturelle.
Notes de dégustation :
- Nez : Arôme riche de fruits secs sucrés tels que raisins secs, dattes et figues, accompagné de caramel noir et de toffee collant.
- Bouche : Riche et puissant avec des notes de sherry amères, suivi d'un compote de fruits à base de cerises, mûres et cassis. S'y ajoutent des noix légèrement amères, des amandes grillées et des arômes d'acacia épicés ainsi qu'un espresso intense fraîchement préparé.
- Finale : Longue, sèche et épicée avec des impressions de noix grillées, de chêne, de cacao et de cuir, accompagnées d'un mélange de poivre noir, de zeste d'orange et de cannelle.
Distillerie/Embouteilleur : La Dailuaine Distillery, fondée en 1852, est située au cœur de la Speyside et est connue pour ses whiskies maltés et élégants. Signatory Vintage, l'un des embouteilleurs indépendants les plus renommés d'Écosse, puise dans un vaste entrepôt de fûts et accorde une attention particulière aux embouteillages non altérés et à la force du fût. La Cask Strength Collection se distingue par des whiskies de fût uniques de haute qualité, soigneusement sélectionnés et embouteillés de manière naturelle.
Détails du produit :
- Fabricant : Dailuaine Distillery
- Embouteilleur : Signatory Vintage
- Âge : 16 ans
- Types de fût : 1st Fill Oloroso Sherry Butt
- Emballage : Tube en métal
- Nombre de bouteilles limité : 671
Faits :
| Origine | Écosse, Speyside |
| Fabricant | Dailuaine Distillery |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Teneur en alcool | 56.8% |
| Volume | 0.7 litre |
| Coloré | Non |
| Filtré à froid | Non |
| Type de fût | 1st Fill Oloroso Sherry Butt |
| Âge | 16 ans |
| Nombre de bouteilles | 671 |
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