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Volume: 0.7 Litres | Teneur en alcool: 48.1% | Non filtré à froid | Sans colorant
Dailuaine 2009/2024 - 14 ans First Fill Malaga #361937 - James Eadie
Particularités: Cette édition limitée date de 2009 et a vieilli pendant 14 ans. Elle a ensuite bénéficié d'une finition de 34 mois dans des fûts First Fill Malaga en chêne européen, ce qui confère au whisky une profondeur et une complexité uniques. Seules 369 bouteilles ont été soigneusement mises en bouteille. L'embouteillage n'est ni filtré à froid ni coloré, préservant ainsi la pureté du distillat.
Notes de dégustation:
Nez: Notes fruitées de figues sèches et de zeste d'orange, associées à de fines arômes boisés et une touche de vanille.
Bouche: Riche avec des tons intenses de vin Malaga, accompagnés d'épices douces, de chocolat noir et d'une texture en bouche soyeuse et crémeuse.
Finale: Longue et chaude, avec des notes de chêne, de baies mûres et une légère résonance épicée.
Distillerie/Embouteilleur: La distillerie Dailuaine est située au cœur de la Speyside et est connue pour ses single malts fruités et floraux, qui présentent souvent un profil équilibré avec une douceur élégante. James Eadie, un embouteilleur indépendant avec une longue tradition, s'efforce de présenter des qualités exceptionnelles avec un choix de fût particulier – comme c'est le cas pour cet embouteillage rare en fût de Málaga.
Détails du produit:
Fabricant: Dailuaine
Embouteilleur: James Eadie
Âge: 14 ans
Types de fût: First Fill Malaga Butt en chêne européen, finition de 34 mois