Daiyame Shochu
TVA incluse, frais d’expédition en sus
Volume : 0.72 litre | Taux d'alcool : 25% | Filtré à froid | Sans colorant
Daiyame Shochu
Particularités : Daiyame Shochu est une spiritueuse japonaise fabriquée à partir de la patate douce spéciale 'Koujuku-imo'. Ce Shochu est produit dans la distillerie Denzouingura, qui fait partie de la distillerie Hamada Shuzo, fondée en 1868 à Kagoshima. Le processus de fabrication comprend une méthode de vieillissement propre pour intensifier les arômes. Avec un taux d'alcool de 25%, Daiyame est proposé dans une bouteille pratique de 720 ml en tant qu'embouteillage original.
Notes de dégustation :
- Nez : Le nez présente un arôme très frais et pur avec des notes d'agrumes intéressantes.
- Bouche : En bouche, on découvre une saveur très élégante avec une fraîcheur remarquable.
- Finale : La finale est agréable et ronde, avec une touche d'agrumes.
Distillerie/Embouteilleur : Hamada Shuzo exploite plusieurs distilleries, dont Denbeegura, Denzouingura et Kinzangura, et suit les idées de tradition, d'innovation et d'héritage dans la production de Shochu. Cette distillerie utilise des processus de fabrication spéciaux, y compris la fermentation avec du koji noir et la distillation sous vide, pour renforcer les arômes caractéristiques des patates douces.
Faits :
| Pays d'origine | Japon |
| Catégorie de produit | Spiritueux |
| Emballage | sans |
| Volume | 0.72 |
| Taux d'alcool | 25% |
| Embouteilleur | Embouteillage original |
| Colorant | Non |
| Force de fût ou haute teneur en alcool | Non |
| Non filtré à froid | Non |
| Allergènes | Aucun |
| Label bio | Non |
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